تأسس مِزاج في قلب الرياض، حاملاً معه شغفاً حقيقياً بإعادة تقديم المطبخ السعودي بطريقة تليق بالعصر الحديث. لم نكتفِ بنقل الوصفات من الأجداد، بل قمنا بدراستها وتحليلها لإضافة لمسات فنية ترتقي بالتجربة إلى مصاف المطاعم العالمية. Founded in the heart of Riyadh, MIZAJ carries a genuine passion for redefining Saudi cuisine for the modern era. We elevated traditional recipes with artistic touches that position our dining experience on a global scale.
كل مكون نستخدمه يتم اختياره بعناية فائقة، من التمور القادمة من مزارع القصيم، إلى الكمأة والبهارات المختارة من أفضل الأسواق، لضمان جودة لا تُضاهى. Every ingredient is meticulously sourced, from dates grown in Qassim farms to truffles and spices handpicked from the finest markets, ensuring unmatched quality.
شعارنا ليس مجرد كلمات، بل هو وعد. صُمم المطعم ليكون الملاذ الذي تجد فيه الراحة، الأناقة، والطعم المثالي، مهما كان مزاجك. فريقنا المحترف سيتكفل بجعل لحظاتك استثنائية. Our slogan is not just words, it's a promise. The restaurant is designed to be a sanctuary where you find comfort, elegance, and the perfect taste, no matter your mood.
"تجربة تفوق الوصف! كل طبق يحمل لمسة فنية وطعم لا يُنسى. الخدمة راقية والمكان مريح جداً." "An experience beyond words! Every dish carries an artistic touch. The service is elegant and the place is very comfortable."
"مزاج غيّر نظرتي للأكل السعودي. كبسة الحاشي بالكمأة خيالية وتستحق التجربة مراراً." "MIZAJ changed my view of Saudi food. The Truffle Hashi Kabsa is fantastic and worth trying repeatedly."
"المكان المثالي لاجتماعات العائلة وعشاء العمل. ضيافة سعودية حقيقية بأسلوب عصري." "The perfect place for family gatherings and business dinners. Real Saudi hospitality in a modern style."